W Polsce przywykliśmy do codziennego picia herbaty, przeważnie czarnej, czasem zielonej, czy owocowej. W Peru nieco inaczej to wygląda. Co piją Peruwiańczycy? Spróbujemy na to pytanie odpowiedzieć, ale nie ma w tym zakresie jednej reguły na cały kraj!
Co piją Peruwiańczycy?
W zależności od tego czy jesteś na wybrzeżu, w Andach, czy w dżungli będziesz mieć do wyboru różnego rodzaju herbatki. Raczej mało będzie okazji by napić się herbaty owocowej, czy tez zielonej. To zdecydowanie nie są typowe peruwiańskie, ciepłe trunki. Spotkasz zas zwykłą, czarną herbatę, ale tej też na potęgę się tutaj nie pije.
Co zatem pije się w Peru najczęściej? Jeżeli wziąć pod uwagę przede wszystkim Andy, a te zajmują ok 30 % terytorium, kraju, to do wyboru będziecie mieli wiele opcji do wyboru, zwanych jako tzw “mate” lub bardziej precyzyjnie “infusiones”:
- mate de manzanilla (rumianek)
- mate de hierba luisa (cedrón)
- mate de boldo
- mate de anis (anyż)
- mate de muña (andyjska mięta)
- mate de menta (mięta)
- mate de mate de coca (liście koki)
- mate de uña de gato (koci pazur)
Wszystkie ww. herbatki są bardzo zdrowe, pomagają w wielu schorzeniach. Warto zatem się nimi wzmacniać podczas podróży po Peru, bo silny i zdrowy organizm ma większą odporność 🙂
Podczas pobytu w Peru polecamy Ci zakup wielu tutejszych “herbatek”, to nie tylko unikalna pamiątka z wakacji, ale i świetny prezent dla najbliższy.
