{"id":4648,"date":"2015-09-17T22:31:18","date_gmt":"2015-09-17T22:31:18","guid":{"rendered":"https:\/\/sylwiatravel.com\/?p=4648"},"modified":"2015-12-27T17:43:37","modified_gmt":"2015-12-27T17:43:37","slug":"bananowe-desery-na-ulicach-w-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/bananowe-desery-na-ulicach-w-peru\/","title":{"rendered":"Bananowe Desery Na Ulicach W Peru"},"content":{"rendered":"
W trakcie wyprawy po Peru warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 przynajmniej kilkana\u015bcie minut na uliczne zakupy. Na chodnikach miast w dawnym kraju Ink\u00f3w panuje bowiem niepowtarzalny klimat, kt\u00f3rego wr\u0119cz trzeba do\u015bwiadczy\u0107.<\/blockquote>\n

Jest wiele rzeczy, kt\u00f3re w Peru\u00a0uwielbiam. Przede wszystkim s\u0105 to przepi\u0119kne krajobrazy, przyroda, cultura, jak te\u017c intryguj\u0105ca historia. Jest te\u017c co\u015b dodatkowego, co bardzo mi si\u0119 tu podoba, a czego zdecydowanie nie ma w Polsce. Mianowicie uliczne rozmowy z lokalnymi sprzedawcami. Peruwia\u0144skie\u00a0ulice, a w\u0142a\u015bciwie chodniki zawsze pe\u0142ne s\u0105 wszelkiego rodzaju ma\u0142ych pojazd\u00f3w, taczek, kt\u00f3rych w\u0142a\u015bciciele co\u015b sprzedaj\u0105, serwuj\u0105 lub gotuj\u0105. Co istotne, je\u017celi za ka\u017cdym razem kupuje si\u0119 te same produkty od tych samych os\u00f3b, takich sprzedawc\u00f3w zowie si\u0119 \u201ccaseros<\/strong>\u201d lub \u201ccaseras<\/strong>\u201d.\u00a0Ja owych mam, na ulicy, przy kt\u00f3rej mieszkam, jak te\u017c na kilku uliczkach s\u0105siednich. Nabywam od nich \u015bniadania w postaci ciep\u0142ej komosy ry\u017cowej (quinoa), maki, czy amarantusa (kiwicha). Wieczorami za\u015b, dla odmiany, zakupuj\u0119 moj\u0105 ulubion\u0105 peruwia\u0144sk\u0105, uliczn\u0105 herbatk\u0119 zwan\u0105 EMOLIENTE<\/strong>. Dzi\u0119ki zakupom od \u201ccaseros\u201d staj\u0105 si\u0119 one bardzo spersonalizowane. To niezwykle interesuj\u0105ca i sympatyczna cz\u0119\u015b\u0107 peruwia\u0144skiej codzienno\u015bci.<\/p>\n

Casero od bananowego deseru<\/h3>\n

Poza moimi \u201ccaseros\u201d od \u015bniada\u0144 i emoliente, mam te\u017c sta\u0142ego sprzedawc\u0119, od kt\u00f3rego zakupuj\u0119 m\u00f3j ulubiony deser. S\u0105 to ciep\u0142e, s\u0142odkie banany, przyrz\u0105dzane w specjalnym piecyku. Bananowa przek\u0105ska powstaje ze specjalnego rodzjau banan\u00f3w, zanych PLATANO AL HORNO (PLATANO MADURO)<\/strong>. Owy pieczony owoc dos\u0142ownie rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach. Ka\u017cdy kto wybiera si\u0119 do Peru i napotka na ulicy dziwny piecyk z bananami w \u015brodku, niech koniecznie po jednego sobie si\u0119gnie. Jak dla mnie to \u201cniebo w g\u0119bie\u201d. Cena za sztuk\u0119 – jedynie 1 sol, a przyjemno\u015b\u0107 \u2013 bezcenna :-). Jest to najta\u0144szy i najzdrowszy deser, jaki znam. No i do tego bardzo pyszny.<\/p>\n

M\u00f3j bananowy “casero”, nazywa si\u0119 Seferino. Pojawia si\u0119 codziennie na jednej z ulic, kt\u00f3r\u0105 niemal\u017ce ka\u017cdego dnia spaceruj\u0119. Poza smaczn\u0105, s\u0142odk\u0105 przek\u0105sk\u0105, mam tak\u017ce okazj\u0119 za ka\u017cdym razem zamieni\u0107 z nim kilka s\u0142\u00f3w i czego\u015b nowego si\u0119 dowiedzie\u0107. Robienie zakup\u00f3w na peruwia\u0144skich ulicach ma to do siebie, \u017ce zawsze si\u0119 tu cz\u0142owiek wda w jak\u0105\u015b pogaw\u0119dk\u0119. Czas w\u00f3wczas szybciej p\u0142ynie, jest przy tym przyjemniej, weselej \u2013 zar\u00f3wno dla sprzedaj\u0105cego, jak i dla kupuj\u0105cego.<\/p>\n

Seferino pojawia si\u0119 w okolicach pomnika Pachacutec, do kt\u00f3rego codziennie pod\u0105\u017ca wielu turyst\u00f3w. Jak b\u0119dziesz mie\u0107 odrobin\u0119 czasu, rozejrzyj si\u0119\u00b8 mo\u017ce te\u017c na niego natrafisz. Gor\u0105co polecam!<\/p>\n

\u017bycz\u0119 wszystkim podr\u00f3\u017cuj\u0105cym po Peru wspania\u0142ych do\u015bwiadcze\u0144 i niezapomnianych wra\u017ce\u0144 w trakcie robienia ulicznych zakup\u00f3w.<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jest wiele rzeczy, kt\u00f3re w Peru\u00a0uwielbiam. Przede wszystkim s\u0105 to przepi\u0119kne krajobrazy, przyroda, cultura, jak te\u017c intryguj\u0105ca historia. Jest te\u017c co\u015b dodatkowego, co bardzo mi si\u0119 tu podoba, a czego zdecydowanie nie ma w Polsce. Mianowicie uliczne rozmowy z lokalnymi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4653,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[243,103,242],"tags":[632,630,631,607,491],"class_list":["post-4648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cusco","category-ogolnie-o-peru","category-peru","tag-banany","tag-emoliente","tag-herbata","tag-jedzenie-w-peru","tag-wyprawy-do-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4648"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4648\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}