{"id":18913,"date":"2022-08-27T14:55:23","date_gmt":"2022-08-27T12:55:23","guid":{"rendered":"https:\/\/sylwiatravel.com\/?p=18913"},"modified":"2025-06-01T16:14:33","modified_gmt":"2025-06-01T14:14:33","slug":"informacje-o-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/informacje-o-peru\/","title":{"rendered":"Informacje o Peru, kt\u00f3re mog\u0105 zaskoczy\u0107!"},"content":{"rendered":"<p align=\"JUSTIFY\"><span lang=\"pl-PL\">Odkryj z nami informacje o Peru, mniej rozpowszechniane, cho\u0107 bardzo ciekawe. Daj nam zna\u0107 w komentarzu, o kt\u00f3rych z nich ju\u017c wiedzia\u0142e\u015b, a kt\u00f3re pozna\u0142e\u015b dzi\u0119ki temu wpisowi. <\/span><\/p>\n<blockquote>\n<h2 style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\">Informacje o Peru z dziedziny fotografii<\/h2>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Mart\u00edn Chambi Jim\u00e9nez &#8211; fotograf<\/strong><\/p>\n<p>Uwa\u017cany za pioniera fotografii portretowej, dokumentalnej, ulicznej. Na swoich pracach w przepi\u0119kny spos\u00f3b przedstawia\u0142 zar\u00f3wno rdzennych mieszka\u0144c\u00f3w And\u00f3w, jak i og\u00f3\u0142 ludno\u015bci. Jako pierwszy uchwyci\u0142 wiele kluczowych moment\u00f3w wsp\u00f3\u0142czesnego mu \u017cycia w Cusco (na przyk\u0142ad pierwszy lot z lotniska Velasco Astete). Fotografowa\u0142 tak\u017ce liczne ruiny, w tym Machu Picchu, Ollantaytambo, Pisac, czy Sacsahuam\u00e1n. Dzi\u0119ki niemu mo\u017cemy podziwia\u0107 i por\u00f3wnywa\u0107 te miejsca z perspektywy przesz\u0142o\u015bci i tera\u017aniejszo\u015bci.<\/p>\n<p>Tw\u00f3rczo\u015b\u0107 Marina Chambi nieustannie wywiera wp\u0142yw na nowe pokolenia. Sta\u0142a si\u0119 ona m.in. inspiracj\u0105 dla znanego na ca\u0142ym \u015bwiecie peruwia\u0144skiego fotografa Mario Testino. Fotografuje on europejskich cz\u0142onk\u00f3w rodzin kr\u00f3lewskich, zw\u0142aszcza brytyjskiej rodziny kr\u00f3lewskiej. Przed obiektywem Testino stawali i staj\u0105 najbardziej rozpoznawalni na \u015bwiecie celebryci i modele. Zobaczcie jego prace na <a href=\"https:\/\/www.mariotestino.com\/contacts\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oficjalnej stronie<\/a>.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\">Informacje o Peru z dziedziny muzyki<\/h3>\n<p><strong>Luis Abanto Morales &#8211; piosenkarz,\u00a0kompozytor<\/strong><\/p>\n<p>Znany i kochany przez Peruwia\u0144czyk\u00f3w na ca\u0142ym \u015bwiecie, przedstawiciel muzyki kreolskiej. Artysta zmar\u0142 w 2017 roku, w wieku 93 lat. Pozostawi\u0142 po sobie wiele niezwykle wa\u017cnych utwor\u00f3w, w tym najpopularniejszy z nich \u201e<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Zv83goZisAA&amp;ab_channel=WalterTorres\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cholo soy<\/a>\u201d. To adaptacja wiersza argenty\u0144skiego artysty Borysa Elkina \u201eNo me compasdezcas\u201d. Morales zmieni\u0142 nieco jego tekst, dostosowuj\u0105c go do reali\u00f3w peruwia\u0144skich, stworzy\u0142 nowy tytu\u0142 \u201eCholo soy\u201d i skomponowa\u0142 do niego muzyk\u0119. Tak zaadaptowany argenty\u0144ski utw\u00f3r Morales za\u015bpiewa\u0142 po raz pierwszy w 1973 roku. Okaza\u0142 si\u0119 on hitem w\u015br\u00f3d Peruwia\u0144czyk\u00f3w, zw\u0142aszcza tych, kt\u00f3rzy pod koniec XX wieku musieli wyemigrowa\u0107 do Limy. Wielu podkre\u015bla, \u017ce piosenka ta jest przez Peruwia\u0144czyk\u00f3w traktowana jako kolejny nieoficjalny hymn. Warto ws\u0142ucha\u0107 si\u0119 w jej tekst, zach\u0119camy do pos\u0142uchania <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Zv83goZisAA&amp;ab_channel=WalterTorres\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tutaj<\/a>.<\/p>\n<p>Inne niezwykle popularne utwory artysty to &#8220;Cielo serrano\u201d, &#8220;La pitita\u201d oraz &#8220;Qui\u00e9reme\u201d. Warto te\u017c wspomnie\u0107 o ciekawym utworze powsta\u0142ym na bazie &#8220;Cholo soy\u201d, przerobionym przez peruwia\u0144skiego showmana Edson Salazar. Stworzy\u0142 on t\u0119 piosenk\u0119 dla peruwia\u0144skiej dru\u017cyny pi\u0142karskiej, kt\u00f3ra po 36 latach nieobecno\u015bci na mistrzostwach \u015bwiata pi\u0142ki no\u017cnej, w 2017 roku zakwalifikowa\u0142a si\u0119 na mistrzostwa w Rosji (odby\u0142y si\u0119 one w 2018 roku) Koniecznie pos\u0142uchajcie tej wersji tutaj &#8220;<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=8jN-dTG9xFo&amp;ab_channel=LAFABRIK360Producciones\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cholo soy y nos vamos pa Rusia<\/a>\u201d.<\/p>\n<blockquote>\n<h3 style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\">Informacje o Peru z dziedziny wi\u0119ziennictwa<\/h3>\n<\/blockquote>\n<p><span lang=\"pl-PL\">Na odludziu, na wysoko\u015bci oko\u0142o 4800 m n.p.m. zbudowano wi\u0119zienie, jedno z najstraszniejszych w Peru. To z<\/span><span lang=\"pl-PL\">ak\u0142ad karny Challapalca. Bez w\u0105tpienia jak nie najwy\u017cej po\u0142o\u017cone wi\u0119zienie na \u015bwiecie. to przynajmniej jedno z nich!<\/span><\/p>\n<p lang=\"pl-PL\">Znajduje si\u0119 w prowincji Tarata w regionie Tacna, na po\u0142udniu Peru, na wysoko\u015bci oko\u0142o 4800 m nn.p.m. Co je charakteryzuje? Mi\u0119dzy innymi to, \u017ce znajduje si\u0119 w niego\u015bcinnym obszarze, z dala od teren\u00f3w zamieszka\u0142ych, praktycznie bez \u0142\u0105czno\u015bci, w nieprzyjaznym \u015brodowisku z ekstremalnymi warunkami pogodowymi. St\u0105d nie da si\u0119 uciec. Jest to jedno z 3 wi\u0119zie\u0144 o najwy\u017cszym rygorze, jakie funkcjonuj\u0105 w Peru. Przebywa tu do 182 wi\u0119\u017ani\u00f3w. Zielone \u015bwiat\u0142o na budow\u0119 wi\u0119zienia dla najniebezpieczniejszych przest\u0119pc\u00f3w kraju da\u0142 prezydent Alberto Fujimori. Wi\u0119zienie zosta\u0142o zbudowane w latach 1996-1997. Przebywaj\u0105 w nim wi\u0119\u017aniowie wysokiego i \u015bredniego niebezpiecze\u0144stwa. Wi\u0119cej o tym ma\u0142o chlubnym miejscu przeczytacie mi\u0119dzy innymi w tym <a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/america\/peru\/2022\/04\/19\/el-penal-de-challapalca-el-temido-hogar-de-los-presos-mas-peligrosos-del-peru\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">artykule<\/a>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\">Informacje o Peru z dziedziny historii<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"text-align: left; font-size: 16px;\">W\u015br\u00f3d najlepszych peruwia\u0144skich historyk\u00f3w wymienia si\u0119 Polk\u0119, tj. <\/span><strong>Mari\u0119 Roztorowski. <\/strong>To jedna z najbardziej szanowanych i znanych w Peru historyk\u00f3w, pisz\u0105cych o Inkach, jak te\u017c o innych staro\u017cytnych kulturach. Historyk polsko \u2013 peruwia\u0144skiego pochodzenia. Zmar\u0142a w wieku 100 lat, w 2016 r. W\u015br\u00f3d wielu ksia\u017cek, kt\u00f3re napisa\u0142a, warto wymieni\u0107 kilka, jak przyk\u0142adowo &#8220;Historia Pa\u0144stwa Ink\u00f3w&#8221;, czy &#8220;Pachacutec inca Yupanqui &#8220;, kt\u00f3re sporo m\u00f3wi\u0105 o dawnych peruwia\u0144skich kulturach.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\">Informacje o Peru z dziedziny gastronomii<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"text-align: left; font-size: 16px;\">Peruwia\u0144czyk, znany na ca\u0142ym \u015bwiecie dzi\u0119ki mi\u0142o\u015bci do lokalnej kuchni to <\/span><strong>Gast\u00f3n \u00c1lvaro Acurio Jaramillo &#8211; szef kuchni i restaurator.<\/strong><\/p>\n<p>Gast\u00f3n Acurio to najbardziej znany w Peru szef kuchni, pisarz, biznesmen i promotor kuchni peruwia\u0144skiej. To on ws\u0142awi\u0142 i nadal promuje na \u015bwiecie peruwia\u0144sk\u0105 kuchni\u0119. Pierwsz\u0105 restauracj\u0119 Gast\u00f3n Acurio otworzy\u0142, w 1994 r. w Limie &#8211; Astrid &amp; Gast\u00f3n. Aktualnie ma na koncie oko\u0142o 34 restauracje w wielu zak\u0105tkach globu. Serwuje si\u0119 w nich najbardziej emblematyczne dania z Peru i rzecz jasna poprzez dania promuje ten kraj.<\/p>\n<p>W 2002 r. Gaston Acurio wyda\u0142 swoj\u0105 pierwsz\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 &#8220;Per\u00fa una Aventura Culinaria\u201d (&#8220;Peru Kulinarna Przygoda\u201d).<\/p>\n<p>Pod koniec tego samego roku nagra\u0142 sw\u00f3j program telewizyjny &#8220;Aventura Culinaria\u201d (&#8220;Kulinarna Przygoda\u201d). W 2007 r. za\u0142o\u017cy\u0142 szko\u0142\u0119 Pachacutec Cooking School, kt\u00f3ra dost\u0119pna jest dla m\u0142odzie\u017cy o niskich dochodach i kt\u00f3ra przygotowuje wykwalifikowanych kucharzy oraz kelner\u00f3w.<\/p>\n<p>Jego pierwsza restauracja Astrid &amp; Gast\u00f3n zosta\u0142a w 2012 r. wymieniona w najwa\u017cniejszym rankingu gastronomicznym na \u015bwiecie. W 2013 roku przeskoczy\u0142a z pozycji 35 na 14, kt\u00f3ry to skok, jako bardzo du\u017cy w kr\u00f3tkim okresie czasu, zosta\u0142 doceniony i nagrodzony. W tym samym roku czasopismo Restaurant Magazine uzna\u0142o Astrid &amp; Gast\u00f3n z Limy na najlepsz\u0105 restauracj\u0119 w Ameryce \u0141aci\u0144skiej.<\/p>\n<p>Je\u017celi chcia\u0142by\u015b odwiedzi\u0107 jedn\u0105 z restauracji tego s\u0142ynnego szefa kuchni w Peru, mo\u017cesz to zrobi\u0107 w 3 miastach. \u0141\u0105cznie w Peru Acurio za\u0142o\u017cy\u0142 27 restauracji, 22 w Limie, 3 w Arequipie i 3 w Cusco. W Limie s\u0105 to restauracje: <a href=\"https:\/\/www.astridygaston.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Astrid &amp; Gast\u00f3n<\/a>, <a href=\"https:\/\/tantaperu.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tanta<\/a>, oraz <a href=\"https:\/\/www.elbodegon.com.pe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Bodegon<\/a>, za\u015b w Cusco i w Arequipie <a href=\"https:\/\/chicha.com.pe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chica<\/a>.<\/p>\n<blockquote>Je\u017celi chcia\u0142by\u015b odby\u0107 podr\u00f3\u017c po Peru odkrywaj\u0105c inne ciekawostki, daj nam zna\u0107 o czym chcia\u0142by\u015b poczyta\u0107 na naszym blogu. Dziel si\u0119 tak\u017ce naszymi wpisami i pom\u00f3\u017c nam dotrze\u0107 do szerszego grona mi\u0142o\u015bnik\u00f3w Peru. Sprawd\u017a tak\u017ce inne ciekawe informacje o Peru <a href=\"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/ciekawostki-z-peru\/\">tutaj<\/a>, o kt\u00f3rych pisali\u015bmy wiele lat temu :-). Ale ten czas leci &#8230; <\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Informacje o Peru, kt\u00f3re na pewno Ci\u0119 zaskocz\u0105. Poznaj je z nami!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18923,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[498,103,242,579],"tags":[660,5484],"class_list":["post-18913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oferty-wypraw","category-ogolnie-o-peru","category-peru","category-porady-podroznicze","tag-ciekawostki-z-peru","tag-informacje-o-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18913"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21273,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18913\/revisions\/21273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}