{"id":12358,"date":"2018-11-27T09:08:26","date_gmt":"2018-11-27T14:08:26","guid":{"rendered":"https:\/\/sylwiatravel.com\/?p=12358"},"modified":"2020-03-25T11:25:07","modified_gmt":"2020-03-25T16:25:07","slug":"kawa-z-peru-pyszna-jest-przekonaj-sie-sam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/kawa-z-peru-pyszna-jest-przekonaj-sie-sam\/","title":{"rendered":"Kawa z Peru pyszna jest"},"content":{"rendered":"<blockquote>Kawa z Peru pyszna jest, ale by si\u0119 o tym przekona\u0107, trzeba jej koniecznie spr\u00f3bowa\u0107. Podr\u00f3\u017cuj\u0105c po tym pi\u0119knym kraju, warto zatem odwiedzi\u0107 dobr\u0105 kawiarni\u0119, podpyta\u0107, z kt\u00f3rego regionu serwuj\u0105 kawusi\u0119, bo jak si\u0119 okazuje tutejsze ziarna nale\u017c\u0105 do najlepszych na \u015bwiecie. A\u017c w dziesi\u0119ciu peruwia\u0144skich departamentach (na 24 mo\u017cliwe) panuj\u0105 doskona\u0142e warunki do produkcji arabiki o wysokiej jako\u015bci (zr\u00f3\u017cnicowany klimat oraz r\u00f3\u017cnorodne ekosystemy). Peru to kraj, kt\u00f3ry co roku udowadnia, \u017ce produkcja kawy na najwy\u017cszym poziomie, jest mo\u017cliwa, chocia\u017c wielowiekowych tradycji w tym zakresie nie ma \ud83d\ude42<\/blockquote>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Kawa z Peru &#8211; gdzie znajdziecie najwi\u0119cej plantacji?<\/h3>\n<p>Najwi\u0119cej plantacji kawy znajdziecie w regionach: San Mart\u00edn, Cajamarca, Jun\u00edn, Amazonas i Cusco. To z tych cz\u0119\u015bci pochodzi 87% ca\u0142kowitej produkcji arabiki. Okresy zbior\u00f3w to miesi\u0105ce od marca do pa\u017adziernika. Chocia\u017c w niekt\u00f3rych cz\u0119\u015bciach Peru, z uwagi na zmiany klimatyczne, kaw\u0119 mo\u017cna zbiera\u0107 tak\u017ce i w miesi\u0105cu pa\u017adzierniku. Ze wszystkich plantacji, a\u017c 140 tysi\u0119cy hektar\u00f3w posiada certyfikaty ekologiczne, kt\u00f3re gwarantuj\u0105 ich wej\u015bcie na rynki mi\u0119dzynarodowe. Certyfikaty te gwarantuj\u0105, \u017ce producent nie u\u017cywa chemikali\u00f3w ani nawoz\u00f3w, \u017ce szanuje \u015brodowisko.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">\u00a0Tunki i \u015bwiatowy sukces peruwia\u0144skiej kawy w 2010 roku<\/h4>\n<p>Skromy producent kawy z regionu Puno, w 2010 roku zdecydowa\u0142 zapakowa\u0107 worek kawy i przewie\u017a\u0107 go do Kalifornii na 21 Mi\u0119dzynarodowe Targi Kawy Specjalnej SCAA. I odni\u00f3s\u0142 niespodziewany sukces, bowiem arabika, kt\u00f3r\u0105 pokaza\u0142 zdoby\u0142a tytu\u0142 najlepszej kawy na \u015bwiecie. Tunki rywalizowa\u0142o z producentami z Salwadoru, Stan\u00f3w Zjednoczonych, Gwatemali, Kenii, Hondurasu, Nikaragui i Panamy. Gdzie znajdziecie wi\u0119cej informacji o tej kawie? Podajemy stron\u0119 internetow\u0105 producenta<a href=\"http:\/\/www.tunkicoffee.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> http:\/\/www.tunkicoffee.com\/<\/a><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Inne sukcesy arabiki z Peru<\/h4>\n<p>Kolejne du\u017ce sukcesy kawy peruwia\u0144skiej odnie\u015bli producenci w 2017 w mi\u0119dzynarodowym konkursie kawy palonej, kt\u00f3ry mia\u0142 miejsce w Pary\u017cu. Ich ziarna, produkowane w regionach Puno (Sandia i Juliaca), Pasco (Villa Rica), Jun\u00edn (Pichanaki, Mazamari, Pangoa), Amazonas (Rodr\u00edguez de Mendoza) i San Mart\u00edn (Tarapoto), nagrodzono a\u017c 23 nagrodami.<\/p>\n<p>Z przyjemno\u015bci\u0105 te\u017c informujemy, \u017ce stale pracujemy z jednym z producent\u00f3w, kt\u00f3ry zaj\u0105\u0142 drugie miejsce w ww. konkursie, a jego kawusia pochodzi z Villa Rica. Je\u017celi chcesz jej spr\u00f3bowa\u0107 zapraszamy do naszego biura w Cusco, gdzie przy pogaw\u0119dce zawsze serwujemy wysokiej jako\u015bci arabik\u0119.<\/p>\n<p>Poza tym mamy te\u017c kilka pakiet\u00f3w turystycznych, kt\u00f3re zawieraj\u0105 fragmenty wycieczek po plantacji kawy w regionie Cusco. Je\u017celi to Wasze klimaty, koniecznie zerknijcie chocia\u017cby na te poni\u017cej:<\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Pyszna kawa z Peru podczas wypraw po regionie Cusco\" href=\"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wycieczka\/trekking-inca-trail-do-machu-picchu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Najs\u0142ynniejszy trekking Inca Trail do Machu Picchu z plantacj\u0105 kawy<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Wiesz jak smakuje kawa z Peru? Podczas tej wycieczki b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 si\u0119 przekona\u0107!\" href=\"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wycieczka\/coffee-jungle-tour-do-machu-picchu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Coffee Jungle Tour do Machu Picchu<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Peru jest obecnie si\u00f3dmym co do wielko\u015bci producentem kawy na \u015bwiecie, ale z now\u0105 mark\u0105 \u201dCaf\u00e9s del Per\u00fa\u201d aspiruje do zostania pierwszym \u015bwiatowym producentem specjalistycznych kaw. Marka ta powsta\u0142a, by odr\u00f3\u017cni\u0107 peruwia\u0144sk\u0105 kaw\u0119 ze wzgl\u0119du na jej r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107, specjalno\u015b\u0107 i pochodzenie, jak te\u017c by Peru sta\u0142o si\u0119 postrzegane, jako kraj kawy, zdolny do produkcji najlepszych i wyselekcjonowanych odmian na \u015bwiecie. Pod nazw\u0105 &#8220;Caf\u00e9s del Per\u00fa&#8221; b\u0119d\u0105 komercjalizowane wszystkie kawy produkowane w Peru uwa\u017cane za &#8220;premium&#8221; lub &#8220;gourmet&#8221;, kt\u00f3re maj\u0105 nie mniej ni\u017c 84 punkt\u00f3w na 100 w przeliczeniu na fili\u017cank\u0119, pochodz\u0105ce z upraw zlokalizowanych mi\u0119dzy 1200 a 2000 metr\u00f3w nad poziomem morza.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Kawa z Peru do kupienia w Cusco? Gdzie napijesz si\u0119 dobrej arabiki w dawnej stolicy Ink\u00f3w?<\/h4>\n<p>Lubie napi\u0107 si\u0119 kawy m.in. w miejscach, kt\u00f3re opisa\u0142am w artykule <a title=\"Kawa w Peru\" href=\"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/moje-ulubione-kawiarnie-w-cusco-w-peru\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Moje ulubione kawiarnie w Cusco w Peru<\/a>. Mo\u017ce Wam te\u017c przypadn\u0105 one do gustu \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o peruwia\u0144skiej kawie, zobacz te video na youtube <a title=\"Kawa z Peru wygrywa wiele konkurs\u00f3w :-)\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=DxwpdiHgWzw&amp;feature=emb_title\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tutaj<\/a> oraz <a title=\"Czy wiesz, ze kawa z Peru jest jedna z najlepszych :-)\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?time_continue=1&amp;v=tjNjcmADZCw&amp;feature=emb_title\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tutaj<\/a>.<\/p>\n<blockquote>Masz ochot\u0119 na dobr\u0105 kaw\u0119? Zapraszamy do Peru, w tym do Cusco!<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dawny kraj Ink\u00f3w mo\u017ce si\u0119 pochwali\u0107 sukcesami w wielu dziedzinach, tak\u017ce w kwestii jako\u015bci arabiki. Kawa z Peru ma swoje pi\u0119\u0107 minut!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12366,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[103,242],"tags":[879,880],"class_list":["post-12358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ogolnie-o-peru","category-peru","tag-kawa-arabica","tag-kawa-z-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12358\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sylwiatravel.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}