Sylwia Travel Peru
Pisco Peru

Pisco sour to narodowy napój Peruwiańczyków. Co o nim wiemy?

Pisco to narodowy alkohol Peru. Jeszcze do niedawna temat licznych sporów Peruwiańczyków z Chilijczykami, którzy swojemu krajowi przypisywali jego wynalezienie. W walce, która na tym tle powstała, ostatecznie wygrało Peru i aktualnie nikt nie kwestionuje, że to na peruwiańskiej...
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Spheniscus_humboldti,_Islas_Ballestas_10.jpg

Guano dawniej i dziś, czyli złote wyspy Peru!

Jednym ze skarbów peruwiańskich wysp jest guano, czyli odchody ptaków morskich (głównie kormoranów, pelikanów, głuptaków i pingwinów), gromadzone od wieków na powierzchni poszczególnych wysp. To doskonały nawóz, który nie miał i do dziś, biorąc pod uwagę jego skład, nie ma sobie...